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蟹粉豆腐羹
MeiZhou114.Com 2007年7月3日来源:互联网供稿作者:互联网供稿

制法：
豆腐焯水后漂水，沥水。炒锅上火，入油、入姜，葱煸香，入蟹肉、蟹黄煸炒，去姜、葱，放入鸡清汤、豆腐丁浇沸，入盐，勾芡，装入汤碗，撒上胡椒粉、香菜末。

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