本报讯　（记者刘龙胜　通讯员黄纯强）按照国家质检总局的部署，月饼、糕点等食品生产加工行业将于明年初全面实行质量安全市场准入制度，届时，无QS标志的各类食品将一律不准上市销售。目前，距离“大限”仅剩三个多月的时间，但记者昨日从市质监部门获悉，至目前止，全市1000多家食品企业中尚有八成未取得食品生产许可证（QS证）。

    据了解，QS是英文QualitySafety(质量安全)的缩写。实行食品质量安全市场准入制度后，获得QS证的企业，其生产加工的食品经出厂检验合格的，在出厂销售之前，必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的QS证编号并加印或加贴QS标志，未经检验合格并加贴QS标志的各类食品一律不准进入市场销售。市质监部门负责人介绍，现在，28类食品（几乎涵盖了所有食品种类）都被列入实行质量安全市场准入制度目录，只有取得QS证的食品企业，其产品才能获得进入市场的有效“通行证”。

    记者了解到，目前，全市包括小作坊在内共有各类食品生产加工企业1000多家。由于大部分企业规模较小，生产设备和食品检验等获取QS证必备的条件不足，甚至一些企业还抱有侥幸心理，采取观望态度，到目前止，全市取得QS证的食品企业仅167家，共拿到173张准入证。市质监局食品科负责人介绍说，如果在今后几个月内还不能达到要求办理QS证，一些食品企业将面临着不能再生产、产品禁止上市销售的局面。从明年元月1日起，未取得QS证而进行生产和销售产品的食品企业将会被查处。